200 g de arroz 100 g de guisantes 100 g de esparragos trigueros 150 g gambas peladas sal
Preparacion
Ponemos ¼ de litro de agua al fuego, y cuando hierva, introducimos las gambas y las sacamos al momento. Les quitamos el agua sin tirarla, y las pelamos. Tambien troceamos los esparragos.
A continuacion ponemos el arroz a cocer en el agua de las gambas, a fuego suave. A media coccion, agregamos los guisantes y los esparragos.
Cuando este el arroz a punto de retirarse del fuego, a
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