600 g de arroz ½ pollo troceado 2 alcachofas 2 pimientos rojos medianos 2 tomates maduros ½ limon 1 diente de ajo 1 hebra de azafran pimienta molida perejil romero tomillo aceite sal
Preparacion
Primero freimos el pollo en aceite en una sarten mediana y una vez lo ponemos a hervir en ocho vasos de agua durante media hora.
A continuacion sofreimos las alcachofas y el pimiento para dejarlos aparte. Luego sofreimos el tomate y el ajo. Una vez el tomate y el ajo preparados, a
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