El blog de vetea.com

*Medio kilo de pasta de wantan
Para el relleno:
*Cien gramos de cerdo molida
*Un huevo
*Media cucharada de aceite
*Sal, pimienta y sazonador al gusto
*Salsa de tamarindo

Mezclamos los ingredientes para el relleno, colocamos en el centro de la masa media cucharadita de relleno, doblamos una punta hacia el otro extremo, luego hacemos un doblez del ancho de un dedo en el lado mas largo del triangulo, luego juntamos las puntas mas lejanas y la pegamos con agua o clara de huevo.
Freimos en abundante aceite bien caliente, doramos ligeramente y retiramos, lo colocamos en una servilleta absorbente, a continuacion servir en una fuente acompa