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Ensalada de mozzarella y tomate
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Ingredientes

200 g mozzarella fresca
4 tomates grandes
1 cucharada albahaca picada
1 vasito aceite de oliva
1 cucharada vinagre
pimienta
sal

Preparacion

Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas.

En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella.

Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien.

Servimos la ensalada con el contenido del bol bien repartido por encima de la mozzarella y el tomate.
Ensalada de mozzarella y tomate



Tiempo:15 minutos | Dificultad: Muy Facil | Raciones: 4 personas
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