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Ensaladilla rusa
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Ingredientes

5 patatas
100 g de guisantes
100 g de atún en aceite
2 huevos
50 g de gambas
2 zanahorias
aceitunas rellenas de anchoa
salsa mayonesa

Preparacion

Cocemos las patatas, las gambas lavadas y las zanahorias enteras.

Aparte cocemos también los guisantes.

Una vez todo listo, pelamos las patatas y las zanahorias, cortándolas en cuadraditos pequeños y las mezclamos con los guisantes.

Añadimos también el atún desmigado y las aceitunas cortadas en rodajitas.

Lo mezclamos todo bien y lo regamos con la salsa mayonesa, removiendo la ensalada.
Ensaladilla rusa



Tiempo:4 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas
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