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El importante descubrimiento de cuales alimentos ricos en proteinas ayudan mas que los medicamentos para bajar de peso ha permitido que todos los medicos y nutricionistas estemos de acuerdo en cual es la mejor dieta para bajar de peso.
¿Como los alimentos ricos en proteinas ayudan mas que los medicamentos para bajar de peso?
Las proteinas son simplemente un tipo de alimento pero algunas proteinas pueden tener efectos aun mas potentes que los medicamentos para bajar de peso.
- Los alimentos ricos en proteinas tienen mayor poder de saciedad
- Los alimentos ricos en proteinas aceleran el metabolismo
Recientemente el Departamento de Nutricion de la Universidad de Harvard hizo una revision de todos los estudios cientificos sobre el rol fundamental de los alimentos ricos en proteinas para bajar de peso que fue publicada en Journal of American College of Nutrition”. En esta revision se determino que las proteinas son mejores que los medicamentos para disminuir el hambre, el apetito e inclusive los ataques de ansiedad por comer dulces.
En general todas las proteinas son mejores para controlar el hambre que los alimentos con azucar (Carbohidratos: harinas, dulces, galletas cereales, frutas, bebidas azucaradas y alcohol) y mucho mejores que los alimentos con grasa (Lipidos: aceite, alimentos fritos, manteca y grasa de las carnes)
¿Cuales son las mejores proteinas para bajar de peso?
La presencia en algunas proteinas del aminoacido Leucina y otros de cadena ramificada (Ejemplo: batido Ni Una Dieta Mas) produce un control mas efectivo para disminuir el apetito, el hambre y especialmente los ataques de ansiedad por dulces
Clasificacion de Alimentos segun su capacidad para bajar de peso
| Alimentos |
Puntaje
|
Caracteristicas principales |
| Helados de proteina Ni Una Dieta Mas |
100 |
Gran capacidad de quitar la ansiedad por dulces |
| Proteina whey (batido Ni Una Dieta Mas) |
99 |
Rico en proteinas con aminoacido Leucina |
| Chocolate negro sin azucar |
81 |
Mejora el estado de animo y quita el apetito |
| Queso ricota |
79 |
Rico en proteinas whey |
| Golosinas endulzadas con Sorbitol, Maltitol e Isomalt |
|
Buenas para quitar el apetito |
| Yogur descremado sin azucar |
75 |
Rico en proteinas |
| Quesos: mozarela, parmesano |
74 |
Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Arenque, Salmon |
73 |
Rico en proteinas y grasa buena |
| Sardinas, Atun |
70 |
Alto contenido de proteina y grasa buena |
| Leche deslactosada |
68 |
Muy facil digestion |
| Leche descremada |
64 |
Dificil digestion en personas con intolerancia a la lactosa |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo |
61 |
Alto contenido de proteina y bajo en grasas saturadas |
| Brocoli |
60 |
Vitamina C y fibra integral |
| Huevos |
59 |
Alto contenido de vitaminas y proteina |
| Espinaca, berenjena, |
57 |
Vitaminas y fibra, bajo indice glicemico |
| Zanahoria. Pimenton, Lechuga |
52 |
Vitaminas y bajo indice glicemico |
| Vinagre |
51 |
Sensibilizador de la insulina |
| Nueces, Almendras, Merey y Pistacho |
50 |
Grasas buenas |
| Gelatina sin azucar |
49 |
Util contenido de proteina |
| Pimienta, Aji, Oregano |
48 |
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| Proteina de Soya (batido Herbalife) |
48 |
Rico en Proteinas de origen vegetal |
| Tofu |
47 |
Rico en Proteinas con menor poder de saciedad |
| Aceite de canola y aceite de oliva |
43 |
Grasas buenas |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes |
40 |
Alto contenido de fibra, pobre en proteina |
| Refrescos de dieta |
38 |
Buen reemplazo de bebidas con azucar |
| Agua |
37 |
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| Aguacate |
36 |
Grasas buenas con poco carbohidratos |
| Chocolate oscuro |
36 |
Efecto anti-oxidante y antidepresivo |
| Palmitos, Champi |
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Ultima actualizacion el Jueves, 13 de Enero de 2011 06:42 |
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