Un poco de mantequilla para untar el molde 3 huevos ½ medida de yogur de aceite de girasol 1 yogur de limon Tomando el vaso de yogur como medida: 1 ½ medidas de azucar 3 medidas de yogur de harina ½ sobre de levadura
Preparacion
Se colocan los tres huevos y el azucar en un cuenco grande, y se baten bien con una batidora de varillas o un tenedor.
Despues se incorpora, poco a poco y sin dejar de batir el yogur, el aceite y la harina junto con la levadura.
Hay que remover continuamente para que no se hagan grumos, quedando una masa cremosa.
Verter la mezcla en un molde engrasado y desmontable.
Se introduce en el horno previamente calentado a 170º durante 45 minutos aproximadamente.
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