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Cocina Japonesa



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Cocinar facil
Sopa helada de mango y leche de coco
Cocina Japonesa

Ingredientes

4 mangos maduros
10 cucharadas soperas de leche de coco
1 mango para decorar
1 manojo de menta
4 cucharadas de coco rallado

Preparacion

Pelar los 4 mangos, quitarles el hueso, cortar la pulpa en trozos y pasarla por la batidora junto con la leche de coco.

Poner a enfriar en la nevera.

Lavar el mango, cortarlo en 2, retirar el hueso y cortar cada mitad en lonchas finas o en juliana fina.

Al servir, decorar con la menta, el mango cortado y espolvorear con coco rallado.



Tiempo:10 minutos | Fuego: No necesita | Coocion: No necesita | Dificultad: Facil |



 
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